Monet uskovat, että tuoreita mansikoita voi säilyttää vain pakastamalla niitä jääkaapissa tai tekemällä hilloa.Kokeneet kotiäidit ovat kuitenkin toista mieltä ja ovat jo pitkään tienneet, miten rakkaan marjan voi pitää tuoreena pitkään.
Jotta tuoreet mansikat säilyttävät alkuperäisen makunsa ja arominsa vielä useiden kuukausienkin jälkeen, riittää muutama yksinkertainen käsittely.Kuten ’Omin käsin’ -lehden toimittajat neuvovat, tarvitset sokeria ja tavallisia lasipurkkeja.
Ensimmäiseksi sinun on pestävä mansikat kylmässä vedessä ja puhdistettava ne varsista.Kaada sitten kohtalainen määrä sokeria herkun päälle ja sekoita varovasti.On tärkeää, että hedelmät pysyvät ehjinä.Seuraavaksi marjan pitää seistä huoneenlämmössä noin kolme tuntia.
Sitten on vielä täytettävä steriilit purkit mansikoilla, lisättävä kolme teelusikallista sokeria jokaiseen astiaan ja suljettava kansi.Asiantuntijat huomauttavat, että näin tuoreita marjoja voidaan säilyttää turvallisesti jopa vuoden ajan.
Aiemmin nimettiin kasveja, jotka voivat korvata lannoitteita kasvimaalla.
Kiitos hyödyllisistä vinkeistä! Ennen olen aina pakastanut mansikat, mutta kokeilen ehdottomasti tätä uutta tapaa säilyttää niitä pitkään. Tuntuu paljon luonnollisemmalta vaihtoehdolta, ja ehkä maistuukin vielä paremmalta! 🙂
Voiko tämä säilytystapa todella pitää mansikat tuoreena niin pitkään? Onko kokemuksia?
Kyllä kyllä, olen itse kokeillut tätä menetelmää ja mansikat säilyvät todella tuoreina pitkään ilman pakastamista tai hillon tekemistä. Suosittelen ehdottomasti kokeilemaan!
Kiitos mielenkiintoisesta artikkelista! Olen itse kokeillut tätä niksiä mansikoiden säilyttämiseen, ja täytyy sanoa, että se toimii todella hyvin. Enää en pakasta mansikoita, vaan nautin tuoreista marjoista pitkälle syksyyn asti. Suosittelen ehdottomasti kokeilemaan!