Jos haluat säilyttää kurkkusadon mahdollisimman pitkään, käytä hyväksi havaittua kikkaa.
Se pitää kurkkusi tuoreina ja raikkaina jopa kuukauden kuluttua.
Laita kurkut pyrstöistään kiinni kylmää vettä sisältävään astiaan ja laita ne jääkaappiin.Tärkeä ehto: vesi on vaihdettava joka päivä.
Kellarissa tai kellarissa kurkkuja voi säilyttää jopa 10 päivää, jos ne kääritään kosteaan liinaan tai laitetaan paperipussiin, kirjoittaa ’Belnovosti’.
Aikaisemmin kotiäidille kerrottiin, miten vihreitä sipuleita säilytetään, jotta ne pysyvät mehukkaina ja tuoreina jopa kolmen viikon kuluttua.
Kiitos vinkistä! Täytyypä kokeilla tätä kurkkujen säilytystapaa. On aina haasteellista saada vihannekset säilymään tuoreina pitkään, mutta tämä vaikuttaa toimivalta keinolta.