Kansainvälistä teepäivää vietetään ympäri maailmaa 15. joulukuuta.Juhlistaaksemme sitä maukkaasti mir24.tv tarjoaa herkullisen ja lämmittävän reseptin jasmiinilla, pinjansiemenillä ja vaahterasiirapilla.
Seetri, vaahtera ja jasmiini.
Tähän teehen tarvitaan 100 grammaa pinjansiemeniä, 400 millilitraa jasmiiniteetä, 30 grammaa sokeria, 20 millilitraa vaahterasiirappia, 2 grammaa muskottipähkinää ja 500 millilitraa vettä.
Vahva jasmiinitee haudutetaan, jäähdytetään ja siivilöidään.Pyöritellään pinjansiemeniä paistinpannulla ja vatkataan tehosekoittimessa haudutetun jasmiiniteen ja sokerin kanssa tasaiseksi.Siivilöi neste kankaan läpi.Seuraavaksi kiehautetaan kattilassa 500 ml vettä, kaadetaan joukkoon jasmiinipähkinäseos, lisätään muskottipähkinä, kiilataan siirappi ja sekoitetaan hyvin.Ennen tarjoilua tee kannattaa lämmittää haluttuun lämpötilaan, mutta älä kiehauta sitä.
Aiemmin paljastettiin uudenvuoden alkuperäisen salaatin resepti.
Resepti vaikuttaa herkulliselta ja sopivalta kylmän joulukuun lämmittäjäksi! Aion ehdottomasti kokeilla tätä jasmiiniteetä pinjansiemenillä ja vaahterasiirapilla. Kiitos jakamisesta!